Умами (2022) фильм смотреть онлайн

Знаменитый французский шеф-повар, устав от привычных гастрономических горизонтов, внезапно оставляет свою процветающую карьеру в Париже. Его манит загадочный вкус Умами, который он надеется постичь в самой Японии. В этом духовном и кулинарном путешествии он рассчитывает на помощь старого друга, с которым когда-то начинал свой путь в кулинарии, а ныне — признанного мастера традиционной японской кухни.

Среди древних храмов Киото и современных ресторанов Токио развернется их совместное исследование пятого вкуса. От ферм с выращенными в тени грибами сиитаке до мастер-классов по приготовлению даси — каждый день будет приближать их к разгадке тайны Умами. В этом путешествии переплетутся не только кулинарные традиции Востока и Запада, но и нити давней дружбы, проверенной временем и расстоянием.